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CORRAL DE LA MORERIA
TABLAO FLAMENCO • RESTAURANTE


烹饪学


前菜


Corral de la Morería精选”黑毛猪火腿

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26.85 €
“旧衣裳”(牛肉)冠圈养蛋黄,红萝卜酱浴马德里炖汤。

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16.50 €
科尔多瓦菜园 “时令嫩蔬菜沾点及西红柿冷汤 (科尔多瓦传统的番茄冷汤)

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16.50 €
新式西班牙番茄凉汤加欧洲鳌虾、小蛤蜊、西瓜与西红柿子

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17.90 €
烤时蔬酥皮(烤茄子,辣椒和洋葱)

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16.50 €
蔬菜意大利饺伴明虾、豆芽和迷你鲜蔬

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19.50 €
蔬菜意大利饺伴龙虾、豆芽和迷你鲜蔬

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23.65 €
烤鲜蔬配松露乳浊。

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18.50 €
雷司令色拉

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16.50 €

此价格不含21%的增值税。


鳕鱼里脊佐马德里传统牛肉酱和鹰嘴豆糊

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28.20 €
欧洲海鲈配罗勒、腌渍西红柿、地中海松子泡沫

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27.50 €
鲜蔬鲑鱼配柑橘酱 可选择低温(非常多汁)或是烤箱烤(传统方式)等烹调方式

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21.00 €
顶级无须鳕鱼配微酸甜迷迭香和葱

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25.45 €

此价格不含21%的增值税。

>肉类


二次烹调小鸽配荞麦软饭

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29.80 €
羔羊肋冠伴南瓜泥和乡村土豆。

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29.50 €
柔らかい牛肉、ポルチーニのソテーとマッシュポテト添え

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21.50 €
圈养鸡加波尔图酱,土豆泥加煎面包屑加拉维拉小青椒

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21.35 €
红牛脊肉和焗烤土豆饼

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29.15 €

此价格不含21%的增值税。

我们的糕点和甜


起司拼盘与配套小食

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9.75 €
招牌葡萄酒梨加混合香料尚蒂利咖啡奶油。

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8.75 €
5種類の舌触りのチョコレート

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8.25 €
童年回忆(牛奶、饼干与巧克力)

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9.75 €
菠萝甜酒配红萝卜香橙蛋糕

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8.75 €
意式奶冻加椰味及百利酒味冰淇淋

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9.75 €
香草火焰综合乳香甜酱加塔丁苹果以及葡萄干兰姆酒冰淇淋

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9.50 €

此价格不含21%的增值税。

甜点


Pedro Ximénez Alvear
Pedro Ximélez- D.O Montilla-Moriles

4,00 € (83 ml.)

21.80 €

Moscatel Ochoa 2012
Moscatel de Grano Menudo-D.o Navarra

4,50 € (83 ml.)

21.80 €(500 ml.)

Vi de Glass Gewürztraminer 2010
Gewürztraminer- D.O Penèdes

7,00 € (83 ml.)

25.80 €(370 ml.)

Royal Porto Vintage 2001
Touriga Franca,Touriga Nacional &Sousao-D.D.C Vinhos do porto

5,50 € (83 ml.)

39.90 €

Malus Mama 2009
Sidra de Hielo-Mendiola,Moko&Goiko etxe-Euskadi

13,00 € (83 ml.)

44.80 €(350 ml.)

Ximénez-Espínola
Pedro Ximénez-D.O.Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla

7,50 € (83 ml.)

55.90 €

Jorge Ordoñez & CoNº3 2008
Moscatel de Alejandría-D.O Málaga

16,00 € (83 ml.)

55.90 €(375 ml.)


此价格不含21%的增值税。

c/ Morería, 17 - 28005 Madrid

Tel.: (+34) 913658446 - 913651137 - Fax: (+34) 913641219

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