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CORRAL DE LA MORERIA
TABLAO FLAMENCO • RESTAURANTE


烹饪学


美食菜单


科尔多瓦菜园 “时令嫩蔬菜沾点及西红柿冷汤 (科尔多瓦传统的番茄冷汤)”(




马德里肉汤的“灵魂”蕴含在其香和味里。




鳕鱼里脊佐马德里传统牛肉酱和鹰嘴豆糊

野鲈鱼配罗勒泡沫,糖渍番茄和地中海松子




二次烹调小鸽配荞麦软饭

羔羊肋冠伴南瓜泥和乡村土豆。海边吃草的绵羊肉质典雅软嫩,建议“刚好熟”时吃。




童年回忆(玛利亚饼干冰淇淋,可可乳,牛奶泡沫和榛果蓉。)



“莫雷利亚牧场”精选葡萄酒(每人1/2瓶)

紅葡萄酒

或白葡萄酒

矿泉水



“您可以更换菜单中的酒品,只需要补差额即可。

价格: 65,90 € + 演出: 38,90 €



5品种葡萄酒、奶酪配选: 29,90 欧元

菜单的价格为单人消费价格且不含21%的增值税。

乐享菜单


新式西班牙番茄凉汤加欧洲鳌虾、小蛤蜊、西瓜与西红柿子(




野鲈鱼配罗勒泡沫,糖渍番茄和地中海松子




羔羊肋冠伴南瓜泥和乡村土豆。

海边吃草的绵羊肉质典雅软嫩,建议“刚好熟”时吃。




五感巧克力



“莫雷利亚牧场”精选葡萄酒(每人1/2瓶)

紅葡萄酒

或白葡萄酒

矿泉水



“您可以更换菜单中的酒品,只需要补差额即可。

价格: 54,90 € + 演出: 38,90 €



4品种葡萄酒、奶酪配选: 23,90 欧元

菜单的价格为单人消费价格且不含21%的增值税。

菜单


“旧衣裳”(牛肉)冠圈养蛋黄,红萝卜酱浴马德里炖汤。

蔬菜意大利饺伴明虾、豆芽和迷你鲜蔬




鲜蔬鲑鱼配柑橘酱

顶级无须鳕鱼配微酸甜迷迭香和葱




五感巧克力



“莫雷利亚牧场”精选葡萄酒(每人1/2瓶)

矿泉水



价格: 49,90 € + 演出: 38,90 €


菜单的价格为单人消费价格且不含21%的增值税。

精选菜单


烤鲜蔬配松露乳浊

“可卡”酥饼包醍鱼、烤红椒色拉、伊地亚萨贝起司着腌酸醋




安康鱼肉酱配香菇

圈养鸡加波尔图酱,土豆泥加煎面包屑加拉维拉小青椒




五感巧克力



“莫雷利亚牧场”精选葡萄酒(每人1/2瓶)

矿泉水



价格: 39,90 € + 演出: 38,90 €


菜单的价格为单人消费价格且不含21%的增值税。

c/ Morería, 17 - 28005 Madrid

Tel.: (+34) 913658446 - 913651137 - Fax: (+34) 913641219

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