GASTRONOMÍA

Huerto Cordobés “Dip de Verduras Tiernas de Temporada y Salmorejo”
Tapa: 9,50 €

Jamón Ibérico de Bellota "Selección Corral de la Morería"
1/2 Ración: 14,00 € / Ración: 26,85 €

10% de I.V.A. no incluido.

Pan Cristal con tomate, Jamón Ibérico de Bellota y aceite de Oliva Virgen
Tapa: 5,00 € / 1/2 Ración: 9,00 €

Coca de Escalibada, Queso de Cabra, Romesco al Aroma de Romero
Tapa: 6,00 €

10% de I.V.A. no incluido.

Berenjenas con Miel
Tapa: 4,65 € / 1/2 Ración: 9,30 €

Crema de Patata con Pisto de Hongos y Huevo de Codorniz
Tapa: 7,50 €

Yema de Huevo de Corral sobre Ropa Vieja, Crema de Zanahoria y su Caldito de Cocido Madrileño
Tapa: 8,50 €

10% de I.V.A. no incluido.

Deconstrucción de Piña Colada con Cake de Zanahoria y Naranja
Tapa: 4,35 € / Ración: 8,75 €

Tabla de Quesos Españoles con sus Acompañamientos
Tapa: 4,90 € / Ración: 9,75 €

10% de I.V.A. no incluido.